秋天來了，天氣逐漸涼爽，身上的衣服漸漸多了，不少女性減肥的心思漸漸淡了。伴隨著涼爽的天氣，我們的食欲也越來越好了，民間常說，秋天是進補的好時節，此時不吃更待何時？一不小心，“秋膘”就貼上了你我，眼看那為之奮鬥一夏的“小蠻腰”和“纖纖玉腿”紛紛淪陷，這可如何是好？秋季巧進補，可吃掉“秋膘”，輕松享“瘦”。
營養師：秋季減肥效果最佳
相信很多人都有過夏季吃不下飯的“苦夏”經曆，氣溫降低之後，人們往往食欲大增，加之街頭小吃的誘人香味，于是大開“食戒”，往常不感興趣的炸雞之類食品也忍不住要大快朵頤。營養師李蟬提醒大家：秋季暴飲暴食，不僅會加重胃腸額外負擔，而且容易導致身材走樣。暴飲暴食很容易造成人體的攝入大於消耗，所以秋季我們更需要控制飲食。
營養師指出，其實秋季是減肥的黃金季節。人體胖瘦在一年中是呈波動狀態的，夏季氣溫高影響食欲，而且女性夏季著衣較少，為凸顯身材也會有目的地減肥。因此從夏季進入秋季人一般來說相對要瘦一些，有了這基礎秋季減肥則相對容易，到了秋季，只要體重不繼續增加就意味著減肥的勝利。
營養師絕招：秋天吃這些肉不長“膘”
秋季適當“貼秋膘”確實有助於恢復體力，但若吃得多、動得少的話，很容易秋後發福。所以，“貼秋膘”應根據個人身體狀況進行。一般人可從日常飲食中得到足夠的營養，中醫認為，立秋後是生津養陰的好時節，高脂肪並不利於養生，但營養師告訴我們這並不代表著秋季不適合吃肉。
營養師解釋，肉和肥胖沒有必然聯系，人在肥胖狀態下，能量代謝與脂肪無關，主要以消耗碳水化合物為主。碳水化合物取代脂肪過多攝入才是肥胖發生的真正原因。不吃肉類，不僅會減少脂肪的攝入，而且會減少蛋白質的攝入。而蛋白質是人體的必需營養素，是生命的基礎。因此，營養師建議秋季減肥可以適當進食一些肉類，如泥鰍、鯽魚、白鴨肉等有柔潤功效的肉類。這些肉類從中醫角度來看，具有防秋燥、護陰、滋腎、潤肺的功效。另外需要提醒的是：秋季天干物燥，在吃肉時候，多以燉、蒸、煮為宜。
秋瓜秋果，甜蜜享“瘦”
大家不要忘了多吃些時令蔬菜、水果。秋天正是物產豐收的季節，蔬菜水果的品種也比其它季節要多。秋季應增加酸性食物以符合秋季收斂的特性，盡量選擇一些含糖指數中、低等一些的水果，一是可以讓血糖上升緩慢，不刺激胰島素過多分泌而產生肥胖；二是保證代謝系統穩定地執行，不會發胖而且還促進排毒。例如蘋果、石榴、楊桃、柚子、檸檬、山楂等。
同時，營養師提醒大家，對於柿子、葡萄、櫻桃等糖分較高，容易刺激食欲的水果，應盡量少食，避免導致攝入糖分較高而出現肥胖。
最後，營養師提醒廣大的減肥網友：深秋時節，低氣溫下肥胖者的血管彈性容易降低，血壓升高，血液粘稠，易形成血栓。因此，肥胖者要特別注意高血壓、糖尿病、冠心病的先兆症狀，如果感到眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等，應及時到醫院治療，以防發生意外。
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